深圳首个意式创意料理开业，吸引时尚人士打卡

最近，我们得到了一个消息，深圳竟然出现了一家采用全尺寸地面艺术油画餐厅，目前正在试业中，我们决定前去探个究竟。

艺术地坪漆我早就有所耳闻，以独一无二的纹理美感和非一般的流光溢彩著称，如果用文人的话来形容，那就是“既有油画般饱满艳丽的色彩，又有水彩画那样灵动的纹理。

最初起源于意大利，本是一种流体艺术，后被融入生活中，流传至国内以后，多用于国家博物馆，顶级游轮，豪华私人别墅等，据悉以奢华著称的迪拜酒店也是使用的此类艺术地坪漆。

就算是为了艺术地坪有备而来，进餐厅的第一瞬间却被周身散发出的浓厚的艺术氛围所折服。如果说餐厅是将美食、油画、音乐、时尚融为一体的创意料理，不如说是给了食客们一场低调奢华与艺术美学的完美融合。

作为深圳首家采用艺术地坪的餐厅，效果果然不负盛名，看似随意的舞弄，却又体现了独特的美感，色彩在时空中交织辉映，或明或暗、或深或浅，纹理细腻、花纹若隐若现，表面平滑如石材般光彩照人，波光粼粼，美丽又神秘。

一千个人眼中有一千个哈姆雷特，艺术地坪真正的达到了这样的效果，每个人看到的感受与想法皆有不同。艺术家往往能在其中找到狂野与优雅的平衡点。

还未走近，就已经感受到餐厅散发出来的奢华，艺术的气质，在周围的环境中显得格外亮眼.

艺术顶灯交错分布，在木质墙面的映衬下散发着柔和的光芒，整体色调选用相得益彰的深棕与浅棕，并用香槟色突出细节，配以绿色点缀，显得低调而不失华贵。

包间采用半开放式设计，墙面和地坪遥相呼应，大胆的采用了硬朗的木质隔板搭配垂挂而下的柔和线条艺术灯，从轮廓，材质到装饰都使人眼前一亮。

处处充满着线条与几何元素，搭配精致小巧的室内喷泉，将流动的韵味与硬朗的线条相结合，取其特有的艺术属性发挥到极致。

开放式的浅水就餐区域，让人有一种在水中就餐的错觉，情调，特别，韵味，静谧，仪式感，一个不落。光影虚实变化的几何造型，强化了空间的错落感，空间的暗，餐桌的明，于光影错落间多了几分意境，画里画外，从容肆意。言有尽，而意无声。

值得一提的是，餐厅酒水由意大利酒庄直售，多达一百种小众红酒及其它进口饮料，同时餐厅各处的细节都融入了意大利艺术和创意于各个装饰角落和料理之中，等待着有心人的细细探寻。

餐厅名称是Amy restaurant ，据悉是风靡欧洲的意式创意料理，创立于意大利米兰，目前在意大利拥有16家直营连锁店，以及意大利北部第二大食品供应链公司MI FOOD.（小助理在身后暗呼：果然来头不小~）

▲意大利部分直营店一览

创始人温先生诞生于米兰的美食世家，从小受美食与艺术气息的浸染，让他对食物，创意与美学有着浓厚的兴趣，AMY正是他倾注了全部情感与美食理念的得意之作：将意大利的艺术创意及日本料理相结合，在高雅的艺术氛围中，呈现食物的奇思妙想。

2019年，AMY将首站选在深圳，开启了美好的中国之旅。老板的理念是，在未来，AMY计划逐步走进中国超一线城市，让人们在城市行走间，品味意大利的美味灵感，感受料理的至美之境。

在了解完餐厅的环境和背景之后，我们特别想知道，隐藏在创意空间背后的料理，是否能和这盛名相配。

 刺身，卷物

烤，炸，前餐

铁板、主食与汤

Amy的创意料理，主打美学与料理的巧妙碰撞，让每一道食物都如此优雅，一咀一嚼间，充满仪式感。

（名品网编辑：admin）

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